Una tapa clásica que podemos
ver en muchos lugares, sin embargo, siempre conviene divulgar estas recetas
aunque se supongan conocidas por todo el mundo.
Muy sencilla y económica, por
lo que nos puede sacar de más de un apuro en muchas ocasiones.
.JPG)
Ingredientes:
300 gr. de chorizo para cocinar (dulce o
picante) según gustos.
30 cl. de vino blanco o tinto.
2 hojas de laurel.
Elaboración:
Verter el vino
en un cazo con las hojas de laurel y llevar a ebullición
Añadir el
chorizo entero y cocinar a fuego lento durante 15 o 20 minutos.
Sacar el
chorizo del cazo para cortarlo en rodajas.
Poner en un
plato y verter un chorrito de vino sobre cada rodaja.
Servir
enseguida.
Importante: Tanto el texto como las imagenes publicadas en este blog estan protegidas bajo una licencia.
Podemos perdonar fácilmente a un niño que tiene miedo de la oscuridad; la verdadera tragedia de la vida es cuando los hombres tienen miedo de la luz (Platón)
0 comentarios:
Publicar un comentario